Bei Sekt gibt es insgesamt sieben Geschmacksstufen, die von der jeweiligen Dosage, also der Zugabe von in Wein gelöstem Zucker abhängig sind. Die hierfür geltenden Richtwerte sind seit dem 1. August 2009 durch eine EU-Verordnung festgelegt, wobei eine Toleranz von drei Gramm je Liter gesetzlich erlaubt ist.
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Pinot Grigio oder Grauer Burgunder
Vielen Menschen kennen ihn aus dem Italienurlaub oder dem Besuch im italienischen Restaurant, den Pinot Grigio. Wenige aber wissen, dass es diesen Wein auch in Deutschland gibt. Hier heißt er Grauer Burgunder oder Grauburgunder. Gelegentlich findet man ihn auch unter der Bezeichnung Ruländer. In Frankreich ist die Rebsorte unter Pinot gris bekannt.
Dekantierset mit Holzschatulle vorgestellt
Dieser Kauf war wirklich ein Fehlgriff und ich habe mich damit ganz schön blamiert. Ich bin aber auch kein Weinkenner…
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Weingut Dorsch in Iphofen
Falls Sie ein Liebhaber der Frankenweine sind, möchte ich Ihnen ein Familienunternehmen in Iphofen vorstellen, daß wir zufällig auf unserer Heimfahrt entdeckt haben. Iphofen ist in der Nähe von Kitzingen in Franken (wir besuchten dort das Fastnachts- Museum) .
Weißwein in Deutschland
Deutschland ist trotz des Rotweinbooms, der in den 1980er Jahren einsetzte noch immer ein Weißweinland. In fast allen Weinanbaugebieten der Republik mit Ausnahme der Ahr und Württembergs entfällt der größte Teil des produzierten Weines auf die Weißweinsorten und von den gut 100 hier zugelassenen Ertragsrebsorten sind 60 Weißweinsorten.
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Ich möchte hier 5 Sterne vergeben, denn ich finde die Idee mehr als süß und mein Geschenk kam ganz toll an.
Weingut Kessel in Mörstadt/Rheinhessen
Unser Urlaub führte uns in ein schönes Weinbaudorf in Rheinhessen. Unterkunft fanden wir dann in der wahrscheinlich ältesten Stadt, nämlich in Mörstadt.
Rotweinflecken entfernen – Hausmittel
Oh Schreck! Die Rotweinflasche oder das Glas ist umgekippt und nun macht sich sowohl ein riesen Fleck auf dem strahlend weißen Hemd, als auch auf dem Teppichboden breit. Wem dies schon einmal passiert ist, wird wissen, dass Rotweinflecken nur äußerst schwer wieder zu entfernen sind. Es muss jedoch nicht immer der teure Reiniger aus dem Supermarkt sein, einfache Hausmittel wirken oftmals Wunder.
Weingut Bernard in Woflsheim/Rheinhessen
Das Weingut Bernhard liegt im rheinhessischen Wolfsheim, eine Wein-Region, die sich auch gern als rheinhessische Toscana bezeichnet. Jörg Bernhard, der jetzige Firmenchef, leitet den Familienbetrieb seit 1987.
Weingut Heußler in Rhot unter Rietburg/Pfalz
Die Pfalz ist ein wahres Eldorado für Freunde des deutschen Weines. Dort, im Bereich Südliche Weinstraße im Bundesland Rheinland Pfalz liegt der Ort Rhot unter Rietburg. Hier, in idyllischen Lage befindet sich das Weingut und Destillerie Jürgen Heußler, wo bereits seit drei Generationen feine Edelbrände hergestellt werden.